La Spiruline du Domaine Algal fait peau neuve !

La Ferme de la Spiruline du Domaine Algal fait peau neuve

Après plus de 16 ans de bons et loyaux services, notre laboratoire de récolte avait besoin d'un petit rafraîchissement. Que dis-je, d'une remise à neuf ! L'idée étant de nous mettre aux normes afin de produire pour vous une spiruline toujours plus qualitative.

Du nouveau matériel pour une spiruline de meilleure qualité

Nous avons donc investi dans trois postes de récoltes composé de 3 tables inox sur mesure et de 3 récolteuses automatiques. Cet outil a été développé sur mesure par un spirulinier et pour les spiruliniers afin de leurs faciliter la récolte. Nous avons investi dans un séchoir plus grande capacité avec régulation fine de la température. Ce qui nous permet de sécher la spiruline à une température inférieure à 42 degrés et préserver ainsi tous ses nutriments. Ce séchage à basse température permet à la spiruline d'obtenir le caractère "RAW" autrement dit "cru". Enfin, afin de produire votre spiruline dans les meilleures conditions qui soient, nous avons carrelé le sol du laboratoire et prolongé la faience de manière colorée afin d'égayer nos récoltes.  

Des changements, mais pas que.

Malgré ces changements importants de technique de récolte, nous avons souhaité garder notre spécificité de récolte gravitaire qui n'utilise aucune pompe afin que chaque filament de spiruline soit préservé et reste intact. 

Visiter notre ferme de spiruline

Pour les personnes qui souhaitent en savoir plus sur notre mode de production, il est possible de venir visiter notre ferme de spiruline sur rendez vous et découvrir notre spiruline en brindilles (à saupoudrer sur les salades, potages,...), la spiruline en comprimés ainsi que toute notre gamme de produits à base de spiruline : chocolats, potages, gomasio et côté cosmétique : savons et shampoing à la spiruline raviront votre peaux et cheveux.

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