FERME DE PRODUCTION DE SPIRULINE FRANÇAISE

ferme du domaine algal spiruline française

Notre Ferme

Le Domaine Algal, situé à Saint André d'Olérargues (Gard), est une ferme aquacole qui cultive de la spiruline et vous accueille depuis fin 2013 dans sa cabane d'hôte dans les arbres : Aura Cabana.

Créée en 2004 par Benoît Legrain (Ingénieur agronome) et Géraldine Laval (biologiste des populations et des écosystèmes) notre culture de spiruline à petite échelle se veut respectueuse du mode de vie de l’algue et de son environnement.

Venez découvrir notre gamme de spiruline (brindilles, gélules) ainsi que nos produits à base de spiruline : les tagliatelles, le savon, le potage épinard spiruline et le chocolat aux éclats spiruline dans notre Boutique du producteur, ou consultez notre page revendeurs pour savoir où trouver nos produits.

Notre Mode de Production

Cultivée artisanalement dans des bassins sous serres, notre spiruline ne subit aucune transformation, hormis le séchage. Elle est garantie 100% naturelle, sans additif quel qu'il soit.

Le mode d'agitation par roues à aubes est respectueux de la culture, et permet une mise en circulation de chaque filament spiralé de manière douce et rythmée, sans les casser, en accord avec le mode de croissance de l'algue.

La récolte s'effectue dans notre laboratoire à quelques pas des serres. Notre procédé de récolte par gravité est unique en France. La spiruline est acheminée naturellement par gravité du bassin de culture jusqu'à notre laboratoire de récolte.Cela permet de garder chaque filament de spiruline intact (contrairement à l'utilisation de pompe qui brise ces derniers).

Une fois filtrée la spiruline est extrudée sous forme de brindilles, avant d'être séchée.

ferme du domaine algal spiruline française

En images

Nous effectuons un séchage à basse température sur plusieurs heures, ce qui n'altère pas les composants de la spiruline et permet ainsi le maintien de ses propriétés intrinsèques.

Des analyses microbiologiques sont régulièrement réalisées sur nos cultures pour garantir la qualité du produit. Vous trouverez nos  bulletins d'analyses ici

Découvrez

NOS PRODUITS A BASE DE SPIRULINE

8,53 €
Spiruline brindilles 50 g séchée à basse température  Description Les bienfaits Conseils d'utilisation Idées Recettes  
16,11 €
La spiruline en brindilles se déguste nature ou à saupoudrer sur les salades, les potages ainsi que dans toute votre alimentation. Description Les bienfaits Conseils d'utilisation Idées Recettes  
Spiruline en brindilles lot...
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45,34 € 48,34 €
La spiruline en brindilles par lot de 3 boîtes permet d'effectuer une cure durant plusieurs mois et de profiter des bienfaits de la spiruline sur une longue période. Description Les bienfaits Conseils d'utilisation Idées Recettes  
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Sachet de 100g de spiruline en comprimésComprimés 100 % spiruline sans aucun liant ni agent de compaction. Contenance : 200 comprimés de 500mg  
Spiruline vrac brindilles 1 Kg
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136,14 € 161,14 €
Idéal pour les grands consommateurs (sportifs, personnes anémiées,...) ou encore pour une consommation familiale ce sac de 1 kg de brindilles vous permettra d'apprécier la spiruline tout au long de l'année.   
Spiruline vrac comprimés 1 Kg
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173,53 € 208,53 €
Idéal pour les consommateurs réguliers de spiruline, les familles ou pour un achat groupé à un prix attrayant.  

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Notre spiruline est toujours disponible à l'expédition, les délais sont simplement un peu plus long. Les nouveaux horaires de la poste en matière d'expéditions et de réception sont le mercredi, jeudi ou vendredi.

                                                        Spirulinement

                                                                             

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