FERME DE SPIRULINE FRANÇAISE

roue à aube spiruline

Notre Ferme

Le Domaine Algal, situé à Saint André d'Olérargues (Gard), est une ferme aquacole qui cultive de la spiruline et vous accueille depuis fin 2013 dans sa cabane d'hôte dans les arbres : Aura Cabana.

Créée en 2004 par Benoît Legrain (Ingénieur agronome) et Géraldine Laval (biologiste des populations et des écosystèmes) notre culture de spiruline à petite échelle se veut respectueuse du mode de vie de l’algue et de son environnement.

Venez découvrir notre gamme de spiruline : brindilles, comprimés ainsi que nos produits à base de spiruline : chocolats, potages, miel à la spiruline et enfin nos produits cosmétiques à la spiruline : savon et shampoing. Vous trouverez tout cela dans notre boutique du producteur de spiruline, ou consultez notre page revendeurs pour savoir où trouver nos produits.

Notre Mode de Production

Cultivée artisanalement dans des bassins sous serres, notre spiruline ne subit aucune transformation, hormis le séchage. Elle est garantie 100% naturelle, sans additif quel qu'il soit.

Le mode d'agitation par roues à aubes est respectueux de la culture, et permet une mise en circulation de chaque filament spiralé de manière douce et rythmée, sans les casser, en accord avec le mode de croissance de l'algue.

La récolte s'effectue dans notre laboratoire à quelques pas des serres. Notre procédé de récolte par gravité est unique en France. La spiruline est acheminée naturellement par gravité du bassin de culture jusqu'à notre laboratoire de récolte. Cela permet de garder chaque filament de spiruline intact (contrairement à l'utilisation de pompe qui brise ces derniers).

Une fois filtrée la spiruline est extrudée sous forme de brindilles, avant d'être séchée.

ferme du domaine algal spiruline française

En images

spiruline gard
spiruline france
spiruline française

Nous effectuons un séchage à basse température sur plusieurs heures, ce qui n'altère pas les composants de la spiruline et permet ainsi le maintien de ses propriétés intrinsèques.

Des analyses microbiologiques sont régulièrement réalisées sur nos cultures pour garantir la qualité du produit. Vous trouverez nos  bulletins d'analyses ici

Découvrez

NOS PRODUITS A BASE DE SPIRULINE

Spiruline brindilles sachet...
En stock
Spiruline brindilles 50 g séchée à basse température - Ce petit conditionnement de 50 g de brindilles de spiruline permet à toute à chacun de tester les bienfaits de la spiruline à petit prix.  
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Spiruline brindilles boite... Spiruline brindilles boite... 2
En stock
Spiruline brindilles, 100 % spiruline paysanne française. Conditionnées en boite de 100 g  - La spiruline en brindilles se déguste nature ou à saupoudrer sur les salades, les potages ainsi que dans toute votre alimentation.  
(19 avis)
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  • -3,00 €
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51,00 € 54,00 €
Spiruline paysanne en brindilles par lot de 3 boites de 100g - Poids net 300g - La spiruline en brindilles par lot de 3 boîtes permet d'effectuer une cure durant plusieurs mois et de profiter des bienfaits de la spiruline sur une longue période.  
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23,00 €
La spiruline du Domaine Algal est une spiruline 100% paysanne française, séchée à basse température. Contenance : 200 comprimés de 500 mg de spiruline. Le contenant de ce sachet vous permet de subvenir à vos besoins en spiruline pendant 1 mois (pour 1 personne). Découvrez les bienfaits de la spiruline au travers de sa composition exceptionnelle. Elle...
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Lot de 3 sachets de...
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Ce lot promotionnelle de comprimés permet une consommation de spiruline sur plusieurs mois.  
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Spiruline vrac brindilles 1 Kg
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155,00 € 180,00 €
Idéal pour les grands consommateurs (sportifs, personnes anémiées,...) ou encore pour une consommation familiale ce sac de 1 kg de brindilles vous permettra d'apprécier la spiruline tout au long de l'année.   
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Spiruline vrac comprimés 1 Kg
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195,00 € 230,00 €
Idéal pour les consommateurs réguliers de spiruline, les familles ou pour un achat groupé à un prix attrayant.  
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Spiruline brindille 100 g +...
  • -2,00 €
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Pack spiruline et acérola
(2 avis)

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  • Retrouver nous au marché de Pont Saint Esprit ce samedi 3 août.
  • ⁉️Envie d’en savoir plus sur la spiruline ? Ça tombe bien. Nous organisons des visites du Domaine Algal sur simple demande. Vous pourrez ainsi découvrir comment nous produisons notre spiruline mais aussi déguster nos produits à base de spiruline. 

☎️📧N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements. 
À bientôt ;-)
  • Nous avons eu de la visite au Domaine Algal. Trente personnes du comité de jumelage de Pont Saint Esprit et de la délégation de la ville de Egelsbach en Allemagne sont venus découvrir notre spiruline et la déguster bien sûr. Le tout dans une bonne ambiance avec un peu de musique. Que demander de plus. 

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  • 👀Petit tour en coulisses aujourd’hui. 
Bienvenue dans notre laboratoire. C’est ici que nous récoltons la spiruline. Elle y est acheminée naturellement depuis le  bassin de culture grâce à la gravité. Cela permet de garder chaque filament de spiruline intact (contrairement à l’utilisation de pompe qui brise ces derniers).

La spiruline est d’abord filtrée avant de passer dans l’extrudeuse et prendre la forme de brindille que vous connaissez bien. Enfin, la spiruline est séchée. 

N’hésitez pas à faire un tour sur notre site en linkin bio pour avoir encore plus d’infos. 

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  • 💚Ça y est ! La saison de production de spiruline a commencé au Domaine Algal. 
🥶Avec la météo capricieuse, nous avons choisi d’entamer un peu plus tard que d’habitude cette saison. 
👍Mais cela ne change rien à la qualité de notre spiruline. Les premières récoltes que nous avons effectuées nous le confirment ;-). 

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  • Venez découvrir nos produits à la spiruline sur le marché des créateurs ce samedi 1 juin.
  • ✅ Une bonne nouvelle si vous êtes du côté d’Aiguèze. Nos produits à la spiruline sont désormais en vente dans la boutique partagée de la Place du jeu de Paume. L’occasion de voir aussi les créations, produits et services des artisans qui partagent ce bel espace.

💻Et pour les autres, vous pouvez retrouver nos revendeurs ou commander en ligne via notre site internet. 

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  • Retour en images sur ce week-end de ferme en ferme. Comme chaque année, c’était un plaisir de vous ouvrir nos portes et de vous faire découvrir notre démarche et notre spiruline. La météo n’était pas au rendez-vous vous mais la convivialité oui. 
Encore merci à vous pour votre visite et l’intérêt que vous nous avez témoigné. On se retrouve l’an prochain, ou bien avant si vous voulez revenir nous faire un petit coucou. 

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  • Les préparatifs vont bon train au Domaine Algal. Le Gard de ferme en ferme, c’est ce week-end. On vous attend pour vous faire visiter notre ferme de spiruline, manger un bout ou boire un coup. 
Et vous l’aurez compris, on a tout prévu pour être à l’abri d’une éventuelle intempérie.
  • Une petite photo souvenir dont on ne se lasse pas. Parce que notre ferme et notre spiruline, c’est aussi une histoire de famille. 

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