Elle peut être grignotée seule à l'apéritif ou mélangée à tous les plats que vous préparez. La spiruline aromatisera à merveille vos salades, jus de tomates, soupes, yaourts ou tout autre met. Elle y apportera un goût croquant et vous apprécierez son petit goût salé et son arrière goût de champignon séché.
Vous pouvez également l'incorporer dans vos gâteaux, cakes ou sauces, elle réhaussera leurs couleurs et vous approtera toutes ses propriétés.
Certaines personnes l'utilisent comme agent salant dans le cadre d'un régime pauvre en sel.
Il peut être intéressant de coupler la spiruline à un apport en vitamine C tel que l'acérola afin de permettre une bonne assimilation du fer et de ses minerauxPour tous ! La spiruline est destinée à tous ceux qui désirent contribuer à l'équilibre de leur organisme et à l'amélioration de leur alimentation, en y intégrant un aliment de haute valeur biologique et nutritionnelle.
Plus particulièrement, la spiruline peut s'adresser :
- aux végétariens et les personnes vegans pour sa richesse en protéines et pour éviter les carences.
- aux sportifs pour pallier à la fatigue, augmenter l'endurance et faciliter la récupérartion
- aux personnes anémiées pour sa teneur en fer.
- aux personnes effectuant des régimes en apportant les éléments esentiels et en procurant un sentiment de satiété.
- à toute autre personne ayant besoin d'un apport supplémentaire en constituants vitaux: les convalecents, les étudiants, les enfants en pleine croissance, les seniors...