Miel à la spiruline Bio

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Miel bio à la spiruline et pâte de noisette

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Notre miel bio à la spiruline est le fruit d'une collaboration entre deux producteurs voisin :

Ezechiel producteur de miel et Benoît producteur de la spiruline du Domaine Algal. Le lieu dit la Fumade à Saint André d'Olérargues ou se situe ces deux productions a vu naître ce mélange subtil de miel, spiruline et pâte de noisettes

Le miel d'Ezechiel

Installé depuis 2015 comme apiculteur Ezéchiel produit son miel sur la commune de Saint André d'Olérargues. Originaire de Haute Loire, il est venu s'installer au lieu dit la Fumade avec sa petite famille afin de s'adonner à son activité. Il suffit de discuter avec Ezechiel pour s'apercevoir qu'il s'agit tout autant d'une passion que d'une activité professionnelle. Soucieux de son environnement et de la qualité de ses produits, il a décidé de mettre ses 140 ruches en agriculture biologique. Il installe ses ruches autour de chez lui mais aussi dans les villages voisins (Montclus, Barjac, Saint André de Roquepertuis,...)

La spiruline du Domaine Algal

La spiruline est produite à Saint André d'Olérargues depuis 2005. Benoit la cultive à petite échelle en respectant son mode de vie et en préservant ses qualités nutritionnelles. Cette cyanobactérie contient de nombreux éléments nutritifs adaptés à nos besoins quotidiens tels que des protéines, des vitamines du fer et des oligoéléments.

Les bienfaits du miel combiné a ceux de la spiruline s'étaleront avec beaucoup de plaisir sur vos tartines.

Les enfants seront intrigué par sa couleur verte et raffoleront du petit goût de noisette qui rappelle celui des pâtes à tartiner.

Informations complémentaires

Poids net : 250 g.

Origine : France (Gard).

Composition : Miel* (81%), purée de noisettes* (15%), spiruline (4%).

*produits issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation : Il peut être un peu difficile à étaler, il ne faut donc pas le mettre au frigo et le garder a température ambiante.

Avis Clients

Ce produit étonnant et atypique est moins sucré que le miel. Il est doux et nourrissant. J'ai bien apprécié le coté pratique du produit tout préparer : miel , spiruline, pâte de noisette.

Aurélie

Animatrice

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