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Prix : 8,90
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Livre : La Spiruline, une algue bienfaisante
plus de 20 recettes pour déguster la
spiruline
Notre avis : Il est difficile de donner un
avis sur ce que l'on a écrit mais nous avons mis tout notre coeur dans
cette ouvrage afin de vous faire découvrir, déguster et apprécier les
bienfaits de la spiruline.
La spiruline, le
complément alimentaire nouvelle génération !
Encore discrète dans les rayons des épiceries bio, cette petite
algue est un concentré d'énergie et une inépuisable source de minéraux
et d'oligoéléments, de vitamines, d'acides gras et d'enzymes.
Véritable partenaire santé - elle contribue à l'oxygénation des
muscles, renforce le système immunitaire et aide à lutter contre le
vieillissement, la spiruline est l'alliée de vos talents de
gastronome. N'hésitez plus !
Découvrez les incroyables bienfaits de la spiruline :
- La spiruline, une algue précieuse pour l'homme : sa culture,son
intérêt dans la lutte contre la malnutrition
- Le point sur ses atouts santé et beauté
- La spiruline sous toutes ses formes et usages - brindilles,
paillettes, poudre, gélules et cachets... Toute une série de
recettes pour égayer l'alimentation du quotidien.
Depuis 2004, Géraldine Legrain-Laval, biologiste
des populations et des écosystèmes, et Benoît Legrain, ingénieur
agronome, se sont installés comme producteur de spiruline à Saint
André d'Olérargues (Gard). Dans leur ferme acquacole, ils cultivent la
spiruline dans une structure à petite échelle qui se veut respectueuse
du mode de vie de l'algue et de ses qualités nutritionnelles |
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