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Les incroyables vertus de la spiruline

Ce livre vous permettra de tout connaître sur la spiruline : son histoire, sa composition, ses bienfaits en matières de santé et plein d'idées recettes.

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Pourtant consommée par l'homme depuis l'Antiquité, elle n'occupe que depuis peu le devant de lascène. Ce livre pratique et complet répond à toutes les questions que l'on peut se poser sur la spiruline. Il retrace son histoire, lève le voile sur sa composition, ses modes de culture actuels, ses enjeux et surtout fournit toutes les informations sur ses bienfaits en matière de santé. Comme petit aperçu, elle permet notamment d'équilibrer notre alimentation mais aussi, puissant antioxydant, de renforcer nos défenses immunitaires.

Véritable concentré d'éléments vitaux, la spiruline présente une composition incroyable qui fait d'elle un des aliments les plus complets au monde et un atout majeur pour notre santé.

Actrice du passé, bienfaitrice de nos jours, elle sera une chance pour le futur

 

Auteurs: Géraldine et Benoit Legrain

Editions Jouvences, Les Maxi  Pratiques, p 140

 

 

 

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